Emile Henry 345501

Není nic nad doma upečený, voňavý chleba! Tato novinka roku 2020 firmy Emile Henry má skutečně velkorysou kapacitu a je značně univerzální, oslovuje nejen všechny milovníky klasických českých pecnů, ale i ty, kteří pečou z bezlepkových či jiných ne zcela tvarově stabilních těst. Upečete v ní i malý bochník kulatý. Tvar formy na chléb vychází opět z podoby tradiční klenuté pece, má chytře upravené, rozšířené otvory pro unikání páry tak, což v kombinaci se žáruvzdornou keramikou Emile Henry zajistí, že během celé doby pečení bude uvnitř formy ideální stupeň vlhkosti a stálá teplota, upečený chléb tak bude krásně nadýchaný s křupavou kůrkou. Nový tvar plně gazované formy i samotného víka, které jsou mimochodem do sebe stohovatelné, uspokojí i ty nejnáročnější. Dno formy je vybaveno drážkami, aby šel bochník dobře vyklopit.

• rozměry vnější: 34 x 22,5 x 14,5 cm
• rozměry vnitřní: 31 x 19,5 x 14 cm
• váha: 2,7 kg
• maximální/pracovně využitelný objem: 5/2 l